今天给各位分享老年人秋季养生吃什么菜好的知识，其中也会对秋季适合老年人吃的家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、秋冬季煲什么汤？
秋冬季煲什么汤？
山药排骨汤，具体做法如下:
用料:
排骨600克
山药500克
料酒适量
葱段五六段
姜片三四片
盐适量
鸡精适量
香菜末适量
做法:
1/5准备食材，排骨冷水下锅，开锅后捞出用水冲掉血沫，山药洗净去皮切块，葱切段，姜切片，香菜切末。
2/5锅中添足够的水，把排骨倒入锅中，放葱段，姜片和适量料酒开大火。
3/5开锅后转中火炖30分钟，把山药放进去继续炖30分钟至排骨山药酥烂。
4/5放适量盐和鸡精，小火煮五分钟撒香菜末出锅
每到秋冬季很多家庭开始煲各种汤进行养生，特别是老年人更适合煲汤吃。我认为秋冬季最好煲羊肉汤，是大补之汤。还有牛肉汤，鱼汤等都很好。
排骨玉米胡萝卜汤，羊肉萝卜汤，老鸭汤，它们都是比较滋补的，适合秋冬喝，营养价值非常高，还是清甜下火。你可以试着对比。
煲萝卜羊肉汤好。羊肉有补气益血、改善血液循环的功效。冬天吃正合适，不仅能暖身体而且还能促进身体健康，所以冬天可以适当熬羊汤喝。
原料：鲫鱼，豆腐。
调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。
做法①将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。
②鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。
③器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后加适量水，低火25分钟，再投入豆腐片，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。
排骨萝卜汤，大虾豆腐汤，羊肉汤，都挺好的，买点排骨，大骨头也可以，洗干净，锅中加水放入骨头，加姜，葱，八角，大火烧开，撇去浮沫，慢慢炖，高压锅熟的快些，普通锅子要炖差不多两个小时，骨头煮熟后加入萝卜，在炖半小时就好了，最后加入盐，香菜葱末，很好喝。羊肉汤也一样。
1、雪梨猪肺汤：选择新鲜的猪肺，要切开猪肺冲洗到猪肺发白才行，要不然猪肺洗不干净，注意煮汤时候不要大火，要先下猪肺后放雪梨进去，猪肺雪梨汤适合秋天食用，减轻人的烦躁感。
2、绿豆海带汤：适合夏天和秋天喝，首先要去市场购买绿豆与海带，把绿豆洗干净温水泡上几小时再放进锅里煮，海带事先泡发洗干净泥沙，等绿豆煮开花再放进去一起煮，海带最好焯过水，否则会有泡沫。秋天天气干燥，温度还挺高的，人比较燥热，可以适当喝点绿豆汤糖水。
3、莲藕排骨汤：可以减少秋燥秋乏，秋天是莲藕成熟的季节，在家里可以煲莲藕排骨汤，非常好喝且对身体好。
萝卜羊肉汤。
羊肉有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效。常吃可以提升气色、滋润肌肤。同时羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的 脂肪含量都要少，胆固醇含量少，可以收到进补和防寒的双重效果，和萝卜搭配，清爽可口美味！
萝卜羊肉汤。
羊肉有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效。常吃可以提升气色、滋润肌肤。同时羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的 脂肪含量都要少，胆固醇含量少，可以收到进补和防寒的双重效果，和萝卜搭配，清爽可口美味！
关于老年人秋季养生吃什么菜好和秋季适合老年人吃的家常菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
