鹤年堂养生（鹤年堂养生密码）

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本文目录一览：

鹤年堂的创始人

大诗人丁鹤年：号友鹤山人，博学广文，精通诗律，是元末明初很有影响的诗人，有《丁鹤年集》传世。《元西域人华化考》中记载：“萨都剌之后，回回诗人首推丁鹤年。”

养生大家丁鹤年：出生在元朝皇封贵族世代精通回汉医学和养生学，其祖父曷老丁以“善药食（药膳）、长乐饮（保健药汤）”而闻名于大都。丁鹤年承家风，深得回汉医药之精髓，养生之真谛，创建养生鹤年堂，在中医药养生领域建树颇丰，本人虽历经磨难，仍鹤发童颜，90岁高龄才驾鹤西游。鹤年堂养生法传承600年而不衰，成为养生老字号，中华第一家。

大孝子丁鹤年：丁鹤年以73岁高龄为母守灵达17载，直到90岁去世。《四库全书》收录的《丁孝子传》和《丁孝子诗》，详细记载了鹤年堂创始人丁鹤年回乡安葬父母遗骨的经过，诗开篇就赞叹道“丁鹤年精诚之心上达九天，丁鹤年精诚之心下达九泉。”

北京鹤年堂老字号有哪些创办历史？

明永乐二年（1405年），回族诗人、著名医学家、养生大家丁鹤年在北京菜市口创办鹤年堂药店。鹤年堂是中国最老的老字号之一。

过去北京有句老话：丸散膏丹同仁堂；汤剂饮片鹤年堂。由此可见老店的名气之大。同仁堂是清廷的"御用药店"，鹤年堂则与大明朝有着非常密切的联系。

鹤年堂现存的匾额都很有来头。"鹤年堂"这三个字乃是明代奸相严嵩花园内一个厅堂的堂名。严嵩是进士出身，写得一手好字，"鹤年堂"三个字就是由他所书，此字笔力苍劲，字体端庄。牌匾金体黑字，使人驻足流连。

自严嵩晚年败落以后，这幅堂匾流入民间，才由鹤年堂收购来悬挂堂屋。从此，这三个字便成了老百姓称呼菜市口药铺的统称。鹤年堂药店也从此名声渐长。

鹤年堂的堂屋左右配匾为"调元气"和"养太和"。这两块匾额是明代英雄戚继光所写，这两句话也包含了鹤年堂药店养生理念的精髓。

此外，厅堂两根立柱的竖联"欲求养性延年物"、"须问兼收并蓄家"是明嘉靖年间弹劾严嵩十大罪状的杨继盛所书。在同一家店堂里，既有奸臣的书体，又有忠臣义士的手迹，忠奸两个绝对对立的个体的书法竟然能得到统一，而且又是那样的和谐，在历史上的确是一段佳话，也更加增添了鹤年堂的名气。

经过几代人的传承与发展，鹤年堂养生理论和方法日趋丰富和完善，形成了以食养、药膳动调、中医诊疗为一体的中医药养生大全。明嘉靖年间，鹤年堂先后开设了五家分号，于是有"五鹤朝天"之称，老店作为总店仍在原来的北京菜市口。

老字号鹤年堂的生存之道是什么

生存之道为重养生。

鹤年堂以养生立店，更充分地发挥了中医药的作用，效果显著，受到各朝代皇亲国戚、名人圣士及庶民百姓的推崇。经过历代传承人的发展，鹤年堂养生理论和方法逐步丰富和完善，形成了食养、药膳、动调、中医诊疗于一体的中医药养生大家。

1405年（明朝永乐三年）诗人、著名医学家和养生大家丁鹤年在北京菜市口创办鹤年堂医馆和中药铺，他同时也开创了以养生立店的先河。

中医膏方养生文化第一家：鹤年堂

养生，原出自春秋管仲的《管子》，是保养生命以达长寿之意。养生，就是“治未病”，通过养精神，调饮食，练形体等等去实现的强身益寿的活动。

中医认为，人要健康，必须要适应大自然的变化规律，身体也一样，不然，就会生病。只有让人的气随着四时季节的规律变化，以此养生，才能达到健康的目的。在明清时期，膏方这样的养生饮品深受达官贵人的喜爱，而鹤年堂的做的“五汤饮”更是被老百姓誉为“鹤年甘露饮”。

鹤年堂的字号就来源于他的创始人丁鹤年，丁鹤年出生在元朝皇封贵族世代精通回汉医学和养生学，丁鹤年承家风，深得回汉医药之精髓，养生之真谛，创建养生鹤年堂，在中医药养生领域建树颇丰，本人虽历经磨难，仍鹤发童颜，90岁高龄才驾鹤西游。

鹤年堂养生法传承600年而不衰，如今的鹤年堂，延续到今日，已发展到京城乃至中国独树一帜的一家专业从事四季膏方生产的著名中华老字号养生企业。

膏方为何大受欢迎？

在中医的理论里，膏方是一种具有高级营养滋补和治疗预防宗科作用的成药。它是在大型复方汤剂的基础上，根据人不同体质，不同临床表现而确定的处方，经过煎制后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型，这个过程中，只有经过精细加工的膏方才能成为上品。

名贵膏方的三大秘密

1、药汤要成柱

2、膏要滴水成株

3、熬蜜要拉旗

膏方的治病方式有整体观念，更注重全面调理，在服用期间，由于用药时间长，医师会考虑到人与自然的变化，人的生理功能的变化，同时会考虑到自然的影响。

再者，就是辩证论治。从身体阴阳，表里，寒热，虚实变化，掌握疾病的规律，同时有根据个体之间的差异，在治疗上做到有的放矢，从而达到“调元气生长化收不失其时恒道生生，养太和阴平阳秘不失其正易道元贞”的目的。

鹤年堂数百年坚持“生养以养寿为先，养身以祛病为急”的理念，形成了以“调元气，养太和”为文化内涵的“鹤年堂中医药养生文化”。

“调元气，养太和”为啥是鹤年堂的镇店之宝？

首先“调元气，养太和”是戚继光写的，正符合了鹤年堂中医药养生的精髓。其次，也正是由此，鹤年堂才有了诸多养生心得，包括：“和者鹤寿”的天年观、“阴阳之律，性命之本”的认知观，“终身养生不辍，整体平衡不偏”的整体观，“生命无养，逆之于体”、顺应四时、颐养“七情”的“天道鹤年”观，“生命无调，体自弱衰”的“人道鹤年”观，以及“未病常调，将病预调，已病医调”的“以调求和”之法、“节、律、神、和”四字诀的“以神求和”之法及“以动求和”之法等等。

鹤年堂古方眼宝是骗人的吗

鹤年堂古方眼宝是骗人。

丁鹤年虽是风雅之人，但其家族是医药世家，丁鹤年的曾祖父就是元大都（今北京）名噪一时的饮膳太医老阿丁。秉承家风，丁鹤年深得回、汉医药之精髓，养生之真谛，在中医药养生方面建树硕丰，本人历经磨难，目睹了战乱中人民生灵涂炭，瘟疫肆虐，疾病横行，到处是受疾病折磨和夭折的百姓。

百年老店：

1405年（明朝永乐三年）诗人、著名医学家和养生大家丁鹤年在北京菜市口创办鹤年堂医馆和中药铺，他同时也开创了以养生立店的先河。鹤年堂原址坐落在现宣武区菜市口大街铁门胡同迤西路北，骡马市大街西口，与丞相胡同相对，与回民聚居的牛街相邻。

1999年，原国内贸易部授予鹤年堂“中华老字号”称号。2005年12月，国家有关部门经过长期的认真考证，正式宣布鹤年堂“京城养生老字号，历史悠久第一家”并颁发了匾额和证书。由国家有关部门认定一个企业为“历史悠久第一家”，自民国以来为首次。

以上内容参考：百度百科-鹤年堂

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